Szal z wiosenną nutką

Na przekór tego co za oknem się wyprawia
                                                                            

                                                      
                                                    
                                                    

                                            

                                                      .

ufilcowałam szal z wiosennym podtekstem.

Szal z ognikiem

Dawno, dawno temu, w czasach, kiedy zima niepodzielnie królowała w naszej malowniczej kotlinie, ufilcowałam sobie szal. Szal z ognikiem (bo tak go nazwałam) dobrze się prezentuje z wcześniej zrobioną czapką (też z ognikiem) i choć podoba mi się ten nowy komplecik, mam nadzieję, że założę go dopiero za kilka miesięcy...

Wczesne jaja wielkanocne po sąsiedzku

Dzisiaj nie będę chwaliła siebie.
Moja sąsiadka Danusia, niezwykle utalentowana osoba, która szyje, dzierga na drutach, szydełkuje i haftuje, ostatnio tworzy takie oto cudeńka:

Sweterek z filcowym wzorem

Siostra poprosiła mnie o ozdobienie czarnego, nieco smutnego sweterka. Pofilcowałam troszkę na mokro, troszkę na sucho i oto co wyszło:

Faworki palce lizać!

Przed godziną skończyłam smażyć faworki lub, jak kto  woli, chrusty, wyszły pyszne - złociutkie, chrupiące; mniam, mniam (połowy już nie ma...)!

Przepis z mojego starego zeszytu (wychodzi z niego około 70 faworków):

Składniki:

• 30 dag mąki (1,5 szklanki)
• 4 żółtka
• 2 łyżki śmietany
• 5 dag cukru pudru (2 czubate łyżki)
• 1 łyżka spirytusu lub octu (ja daję spirytus)
• tłuszcz do smażenia (smażyłam na oleju - 1 l)
• cukier puder do posypania

Sposób wykonania:

Z mąki, cukru, żółtek, śmietany i spirytusu zagnieść ciasto (jak na pierogi), po wyrobieniu uderzyć w nie parę razy wałkiem aby "nabrało powietrza" i odstawić na godzinkę do lodówki.

Rozwałkować na cieniutkie plastry, pokroić na paseczki ponacinać w środku i uformować faworki. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu.

Smacznego!

100 g faworków = 476 kcal = (wg tabeli spalania kalorii Instytutu Żywności i Żywienia) ok. godzina gry w badmintona lub jazdy /biegania na nartach można też spróbować wiosłowania albo ok. 2 godziny wędkować, sprzątać łazienkę lub spacerować w umiarkowanym tempie.